-
Productos finales procedentes de animales de entre 12 y 24 meses de edad.
-
Producto con 0% merma que sólo tendrá que descongelar para luego utilizar.
-
Ideales para tapas, complementos, platos combinados o muchos otros usos.
-
Ya no tendrá que limpiar, cortar, porcionar, filetear, ni desmenuzar nada. ¡Se lo damos hecho!
-
Consulte los formatos de presentación, modo de envase y formato de cajas que se ponen a su disposición.
Bienvenido a GICARNS
GICARNS es una industria cárnica y sala de despiece que manipula, transforma, ultra congela, envasa y comercializa una amplia gama de productos cárnicos para el sector HORECA y Food Service, con el objetivo de facilitar la labor de los profesionales de la cocina.
GICARNS forma parte de un grupo agroalimentario cárnico integrado por varias empresas del sector. El grupo abarca todas las actividades de la cadena cárnica, desde la crianza hasta la comercialización del producto acabado.
ÚLTIMAS NOTICIAS
-
28/10/2024Este ha sido nuestro primer año en SIAL Paris y no podemos estar más agradecidos. Desde GICARNS, queremos agradecer a ...
-
09/10/2024Un año más hemos tenido el placer de poder asistir a una de las ferias más importantes del sector del congelado, Conxema...
-
02/10/2024¡Estamos orgullosos de participar en la edición especial que marca los 60 años de SIAL Paris! Del 19 al 23 de Oc...
-
16/09/2024En tu visita a Conxemar, ¡No olvides pasar por nuestro stand! Un año más estaremos como expositores en Conxema...
-
21/08/2024En GICARNS creemos en la importancia de contribuir al bienestar de nuestra sociedad, por ello, apoyamos a la Fundación Pasqual Marag...
-
29/05/2024GICARNS estamos concienciados y apoyamos totalmente a quienes viven con la enfermedad celíaca. Una condición que requiere atenc...
-
15/05/2024Con motivo del Día Mundial de la Seguridad y Salud Laboral, celebrado el 28 de Abril, todas las empresas del grupo GRUPACARN disfrut...
-
La regeneración es un proceso fundamental y sencillo en la cocina al vacío, que consiste en atemperar un producto para preserva...
-
08/04/2024¡Renovamos el certificado IFS Food! Nuestro compromiso es garantizar seguridad y calidad alimentaria y por este motivo valor...
-
26/03/2024Hoy queremos presentaros otra novedad en productos cocinados a baja temperatura. Mini codillo de cerdo confitado Con un sab...
-
22/03/2024Ayer cerró la edición Alimentaria 2024. De parte de todo el equipo de GICARNS, queremos expresar nuestro más si...
-
01/02/2024Hoy os queremos presentar una de nuestras novedades más esperadas dentro de la gama Cooked Food. SECRETO DE CERDO CONFITADO ...
-
24/01/2024Alimentaria, una de las ferias más importantes a nivel mundial en alimentación. Nos encontrará en el Pabell&oac...
-
02/01/2024Desde GICARNS os deseamos un 2024 lleno de ilusiones, esperanza, oportunidades y muchos pero que muchos éxitos. ...
-
19/12/2023Todo el equipo de GICARNS les desea una Navidad llena de momentos especiales, risas contagiosas y recuerdos inolvidables. Que la mag...
-
21/11/2023El pasado 18 de Noviembre todas las empresas del grupo "Grupacarn" nos reunimos para celebrar el trabajo bien hecho, fortalecer el compa&ntil...
-
10/10/2023Qué mejor manera que patrocinar al equipo Safir y poder colaborar en un evento de esta magnitud como es la Oncotrail. &iexc...
-
06/10/2023Nos enorgullece regresar a la Feria Conxemar año tras año y poder recibir la visita de muchos de nuestros clientes y llegar a...
-
14/09/2023Un año más estaremos presentes en la Feria Internacional CONXEMAR. No dude en visitarnos, nos encontrará en el ...
-
28/08/2023Ya falta menos para presentaros nuestras últimas NOVEDADES. Pásate por nuestro stand en Conxemar y sé el primer...
-
04/07/2023Se trata de una hamburguesa fabricada en nuestras instalaciones con 100% carne de añojo. No únicamente no contiene glu...
-
08/05/2023Hoy queremos enseñaros como regenerar y cocinar unas manitas de cerdo a la brasa. ¡Al buen tiempo buena brasa!...
-
Se trata de nuestra gama de productos cárnicos totalmente neutros, cocinados durante largas horas, a baja temperatura y con bolsa de v...
-
A Gicarns hemos realizado una instalación de autoconsumo sobre cubierta, que consiste en un campo fotovoltaico formado por 634 m&oacut...
-
05/02/2023Ayer domingo 5 de Febrero distintas poblaciones se movieron por una buena causa. Nosotros también quisimos poner nuestro granito de ar...
-
23/12/2022El pasado 24 de Noviembre asistimos al III Congreso Anual de Frozen España, congreso de gran valor para nosotros, ya que tuvimos la op...
-
01/12/2022Este año también somos patrocinadores del club local de fútbol sala ACE Riudellots. ¡Ánimos equipo...
-
21/11/2022Por primer año somos patrocinadores del club local GAP (Gimnastica Artística Porqueres); uno de los únicos clubs de la c...
-
08/11/2022GICARNS ¡comprometidos con el medio ambiente!Desde hace un par de meses, parte de la energía producida en nuestra planta de prod...
-
Agradecer a todos los presentes y a Narbona Solís para hacer que nuestra asistencia en la última edición del Sal&oa...
-
17/10/2022Por primera vez participamos en el congreso Cateringross Food Summit que tuvo lugar el fin de semana pasado en Rimini (Italia).Queremos agrad...
-
08/10/2022Ya han pasado unos días de esta última edición de Conxemar, y por este motivo queremos dar las gracias a todas aquellas ...
-
Este año volvimos a estar presentes en la Oncotrail, pero con la diferencia que por primera vez fuimos patrocinadores del equipo&nbs...
-
21/12/2021Todo el equipo de GICARNS os desea Felices Fiestas....
-
El II Congreso Anual Frozen España, celebrado el pasado 18 de Noviembre en Sevilla, fue una gran oportunidad para poner en comú...
-
13/10/2021Por primera vez, GICARNS ha formado equipo para participar en la Oncotrail 2021 organizado por la Fundación Oncolliga, entidad que ofr...
-
23/09/2021¡Este año SÍ! Volveremos a estar presentes en la próxima edición de la feria Conxemar, que se celebra los p...
-
Todos nuestros elaborados son sin gluten....
-
07/04/2021Con motivo de celebración del día Mundial de la Salud, hoy 7 de Abril, queremos reivindicar que el consumo de carne en nuestra ...
-
GICARNS se incorpora a la asociación FROZEN ESPAÑA, plataforma de unión para las empresas del sector del congelado. El o...
-
La técnica de envasado al vacío es el método de cocción que mantiene la integridad de los alimentos al ser cocina...
-
14/01/2021Renovamos la certificación IFS Food, norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para certif...
-
23/12/2020Despedimos un año difícil para el sector de la hostelería. Esperamos la llegada del 2021 con muchas ganas de seguir trab...
-
21/02/2020El pasado Noviembre obtuvimos el certificado IFS Food, una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GF...
-
21/10/2019El día 19 de Octubre se celebró la cuarta edición de la Oncobike, un reto deportivo y solidario impulsado por la Fundaci...
-
16/08/2019Los próximos días 1, 2 y 3 de Octubre estaremos presentes en la feria Conxemar que se celebra en el recinto ferial IFEVI de Vig...
-
21/12/2018Nuestros mejores deseos para este 2019....
-
El pasado 29 de Septiembre, GICARNS celebró la jornada anual corporativa con todos sus trabajadores en plena naturaleza. Dura...
-
19/07/2018Este año volvemos a participar en la nueva edición de Conxemar, la feria de referencia a nivel europeo de productos congelados....
-
02/02/2018Cooked Food es la nueva marca de carnes congeladas de alta calidad, que evoluciona hacia la IV gama. Se trata de un surtido de carnes cocinad...
-
GICARNS estará presente en la próxima edición de la feria Alimentaria, el encuentro de profesionales de la alimentaci&oa...
-
El restaurante de las Infantas del Hotel H10 Villa de la Reina situado en el corazón de Madrid celebra la jornada de cocina tradiciona...
-
"La Cuina de Sils" participa en la próxima edición del FiraTast Girona, la feria de degustación por excelencia de Girona...
-
06/09/2017GICARNS estará presente en la próxima edición de Conxemar, el encuentro profesional más esperado del mercado del ...
-
08/06/20171. Carnes sin mermas. Vender carnes sin mermas le diferencia del resto. Nuestra carne está pulida, fileteada y cortada, de manera que ...
-
29/03/2017EL PROFESIONAL DE COCINA 1. Decide cuando empieza la vida útil de la carne. Una vez el producto es descongelado, se obtiene u...
-
21/12/2016Todo el equipo de GICARNS le agradece su confianza depositada en nosotros durante este año 2016. Le deseamos nuestros mejores...
-
Este año celebramos el 10º aniversario. Desde nuestro inicio ha sido una lucha constate para convencer de que la buena carne, el ...
-
29/08/2016Como cada año asistiremos a Conxemar en Vigo. Este encuentro profesional es un referente mundial en el sector de la transformaci&oacut...
-
18/03/2016Ayúdanos a mejorar y publicaremos tus recetas en nuestra web. Agradeceríamos que nos rellenara esta encuesta para pode...
-
16/03/2016Como cada edición, GICARNS estaremos presentes en Alimentaria. Le invitamos a visitarnos, conjuntamente con el Grup Alimentar...
-
24/02/2016Ya puede consultar nuestro catálogo virtual. Encontrará una amplia gama de productos cárnicos: vacuno, cerdo, aves, cone...
-
03/08/2015En GICARNS asumimos un nuevo compromiso de calidad con nuestros consumidores, apostando por transformar toda la gama de artículos en p...
-
25/09/2014Una vez más GICARNS estaremos presentes en la feria Conxemar de Vigo los próximos 7, 8 y 9 de Octubre. Esta vez presentaremos ...
-
Por primera vez, estaremos presentes en la Feria de Fòrum Gastronòmic de Barcelona, del 20 al 23 de Octubre. Nos encontrar&aac...
-
En su reto continuo de mejorar la calidad de los productos que elaboramos, y siempre con voluntad de dar respuesta a la demanda y necesidades...
-
03/03/2014Del 31 de Marzo al 3 de Abril, estaremos en Alimentaria, dentro de la sección Intercarn y de la mano del GRUP ALIMENTARI CARNI del q...
-
GICARNS tiene como objetivo la mejora de sus productos en calidad alimentaria y en el avance en todos los procesos de manipulación de ...
-
De acuerdo con las necesidades del sector HORECA, GICARNS ha empezado a trabajar en la producción de carne picada de vacuno, cerdo y m...
-
29/05/2013Ahora, más que nunca, apostamos por la regularidad en el producto. Seguimos invirtiendo en maquinaria, en esta ocasión...
NOVEDADES DE PRODUCTO
-
Descubre nuestro mini codillo cocinado a baja temperatura y SIN GLUTEN. Ideal para los paladares más exigentes.
-
Nuevo producto cocinado a baja temperatura. Cocinadas con un sofrito de cebolla. Lista para servir.
-
2024, un año lleno de novedades. Secreto de cerdo blanco confitado. Una carne irresistiblemente tierna.
-
¿Resultados? Una carne neutra muy melosa. Ideal para compartir en mesa.
-
Ya disponemos de la longaniza hecha con tripa natural y con una selección de los mejores magros.
-
Presentamos el meloso de añojo ya cocinado a baja temperatura en formato monoración. ¡Pruébalo!
-
Prueba la nueva hamburguesa elaborada con carne de añojo. Congelada en IQF. Disponible en 100g, 120g y 200g.
-
Descubre nuestra gama Cooked Food. Carnes cocinadas a baja temperatura en su propio jugo.
-
Presentamos Cooked Food, nuestra nueva línea de productos de cuarta gama. Carnes cocinadas durante largas horas a ...
-
Gramajes disponibles de nuestro chuletón de lomo alto: 275g / 325g / 400g / 500g.
-
Nueva panceta de cerdo con piel cortada, para hacer los famosos torreznos más crujientes que nunca.
-
Value Frozen MeatLanzamos nuevo claim que nos une y aporta valor a nuestra marca Value Frozen Meat
-
Especial carnes a la brasaPrepárate para la temporada de barbacoas: chuletón, churrasco, secreto, chuletas de cordero, pinchos...
-
Descubre los nuevos pinchos de cerdo al pimentón. Sin gluten y sin lactosa.
-
¿Quiere distribuir nuestros productos?Te ayudamos a formar tu equipo de ventas. Contacta con nosotros: info@gicarns.com
-
Para perseguir nuestra visión empresarial, facilitar el trabajo en las cocinas profesionales y ahorrar tiempo y costes en el sector ...