“Volem seguir demostrant que la nostra carn congelada és de molt bona qualitat”
06/09/2016
Aquest any celebrem el 10è aniversari. Des del nostre inici ha estat una lluita constant per convèncer que la bona carn, el treball ben fet i l'honestedat, poden tenir un espai en aquest mercat tan competitiu com és el de la carn.
En els primers anys, la cultura de la carn congelada era sinònim de barat, de segona, fins i tot de sobrant o de mal estat. La nostra base de treball és la carn fresca de qualitat, una bona manipulació i l'ultra congelació per a garantir la màxima frescor i vida útil del nostre producte. No hi ha diferència entre fresc i congelat. El procés d'ultra congelació ens garanteix conservar les característiques organolèptiques intactes. Avui podem afirmar que els clients de GICARNS poden gaudir d'un producte "mimat", manipulat amb criteri, premiant sempre la qualitat, la seguretat alimentària i l'homogeneïtat del producte.
Al meu entendre, queda un llarg camí a recórrer i a implementar noves millores en el concepte carni congelat. No hi ha marxa enrere i és una millora notable de l'actualitat i del futur. En aquest sentit, hem d'aportar millores dia a dia, organitzar-se i readaptar-se a la conjuntura actual i garantir més seguretat alimentària al consumidor final.
Ens considerem una empresa jove i amb esperit lluitador. Transmetem amb el nostre treball diari, saber, confiança i il·lusió. Volem ser el valor afegit, per als nostres clients, en valors de confiança, seguretat, temps i vacació de servei. Ens estem preparant per a ser millors, desenvolupar nous conceptes, projectes, inversions, sempre en formació contínua i amb molt d'entusiasme, volem estar allà on ens necessiten i transmetre optimisme.
Vull agrair a qui han confiat en nosaltres, que ens han ajudat a ser qui som.
Direcció de GICARNS.