Pieza noble procedente del despiece de la canal del cerdo. Se obtiene de la parte de detrás de la paletilla e interior del cerdo.

Cerdo blanco de origen nacional.

Unidades/caja: 5 envases al vacío (4 unidades por bolsa) = 20 unidades por caja.

Peso/unidad: 300g aprox.

 

Pieza entera.

Envasadas al vacío.

Unidad de venta por kg.

 

Peso caja: entre 6-7kg.

Medidas caja: 395 x 235 x 130mm.