Côte Black Angus
Carton de côte Black Angus
RÉF: 224071J / 224072J / 224073J
Pièce noble issue de l'équarrissage de la carcasse de race Black Angus de la région du Nebraska (USA).
Cette viande se caractérise par sa saveur, sa jutosité et son excellent degré de maturation.
Morceau avec os.
Format:
Réf. 224071J
Unités/carton: 10 unités.
Poids/unité: 325g environ.
Couper à 25 ± 2mm d'épaisseur.
Réf. 224072J
Unités/carton: 5 unités.
Poids/unité: 400g environ.
Couper à 25 ± 2mm d'épaisseur.
Réf. 224073J
Unités/carton: 5 unités.
Poids/unité: 500g environ.
Couper à 25 ± 2mm d'épaisseur.
Emballé individuellement sous vide.
Unité de vente par pièce.
Présentation du produit:
Carton de 2,5-3,5 kg.
Dimensions de carton: 400 x 235 x 130mm.
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