Caja de ossobuco de añojo cortado

 

Pieza que corresponde a la parte inferior de las extremidades traseras.

Pieza con hueso.

 

Unidades/caja: 10-12 unidades.

Peso/unidad: entre 250-240g.

Cortado a 25mm de grosor.

 

Bolsa de plástico de protección.

Unidad de venta por kg.